Exkursion in das Brauerei-Museum

Der Besuch des Brauerei-Museums an der Steigerstraße, der am 09.02.2018 stattgefunden hat, war für die TeilnehmerInnen des Projektkurses Vom Halm zum Bier aus gutem Grund obligatorisch:

Das Museum vermittelt Eindrücke von der Blütezeit der Bierstadt Dortmund seit den 1950er Jahren, berichtet aus der Geschichte der zahlreichen Dortmunder Brauereien und erläutert den Prozess des Brauens. Der Kurs des 5. Semesters des Bildungsgangs Kolleg nutzte dieses Angebot und informierte sich insbesondere über geschichtliche Entwicklungen der einst in Dortmund ansässigen Brauereien.