Küche international

Menütafel CafeteriaFür einen Vormittag wechselten die Studierenden des Vorkurses 1.3 vom Klassenraum in die kollegeigene Küche. Am 13.12.2016 bereiteten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kurses für Zugereiste dort gemeinsam mit Koch Albert Matschalow für die gesamte Schule Spezialitäten aus der Heimat zu.
Die jungen Leute, die u.a. aus Afghanistan, Eritrea, Iran und Syrien stammen, waren sichtlich froh darüber, sich dem derzeitigen Unterrichtsthema „Lebensmittel“ auch mal von dieser praktischen Seite widmen zu können. Dabei betrachteten sie die Aufforderung ihres Deutschlehrers, sie mögen zeigen, ob ihre Kochkünste mit ihren Deutschkenntnissen mithalten können, als besondere Motivation.HähnchenspießeBaklava
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