Exkursion zur Fiege Brauerei in Bochum

Am 21.12.2017 besuchte der Projektkurs "Vom Halm zum Bier" des Westfalen-Kollegs die Fiege Brauerei, um bei einer Führung den großtechnischen Brauprozess kennen zu lernen. 

Die Kursteilnehmer bekamen interessante Einblicke in das Tätigkeitsfeld des Brauers. Bei der anschließenden Verköstigung von Bieren der Brauerei fand die Exkursion einen geselligen Ausklang.