Babuschkas Kitchen - Eintauchen in die russisch-ukrainische Küche

Im Anschluss an die Unterrichtsreihe „Zu Tisch in Russland“, besuchten die Studierenden des zweiten Semesters am 17.06.2022 das ukrainisch-georgische Restaurant Babuschkas Kitchen im Dortmunder Kreuzviertel.

Bei Klassikern der russisch-ukrainischen Küche wie Pelmeni, Bortschtsch und Napoleontorte ließ man das Semester noch einmal Revue passieren und konnte bei der russisch-sprachigen Inhaberin des Restaurants sogar einige Sprachkenntnisse bei der Bestellung und dem Erfragen von Preisen anwenden.