Es wird bunt!

Am 30.05. bestimmte der Chemie Grundkurs im dritten Semester des Westfalen-Kollegs mit Hilfe der sogenannten Titration den Säuregehalt von Haushaltsessig. 

`Die Titration (Titrimetrie, Volumetrie oder auch Maßanalyse) ist ein Verfahren der quantitativen Analyse in der Chemie. Ein bekannter Stoff, dessen Konzentration unbekannt ist (Probelösung), wird in einer gezielten chemischen Reaktion mit einer Maßlösung umgesetzt, deren Konzentration genau bekannt ist. Wenn die Konzentration der Maßlösung und der Probelösung gleich ist, wird dies durch einen Farbumschlag von farblos zu lila eines zuvor zugefügten Indikators angezeigt. Das Volumen der verbrauchten Maßlösung wird dabei gemessen und anhand der Stöchiometrie die unbekannte Konzentration der Probelösung berechnet.`

Quelle: Eintrag zu titration. In: IUPAC (Hrsg.): Compendium of Chemical Terminology. The “Gold Book”. doi:10.1351/goldbook.T06387.