Die VHS und das Westfalen-Kolleg Dortmund veranstalteten im September 2016 ein gemeinsames Sommerfest. Durch den Verkauf von Speisen und Getränken an verschiedenen Ständen und Gebrauchsartikeln auf dem Flohmarkt erzielten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen Einnahmeüberschuss von 700 Euro.
Für einen Vormittag wechselten die Studierenden des Vorkurses 1.3 vom Klassenraum in die kollegeigene Küche. Am 13.12.2016 bereiteten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kurses für Zugereiste dort gemeinsam mit Koch Albert Matschalow für die gesamte Schule Spezialitäten aus der Heimat zu.
Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Studieninfo des Monats“ informierten sich am 06.12.2016 zahlreiche Studierende des Westfalen-Kollegs zum Studien- und Berufsfeld Medizin, Psychologie, Pflege und Therapie. Herr Löser, der für das Westfalen-Kolleg zuständige Berater der Agentur für Arbeit, lieferte einen realistischen Überblick über Voraussetzungen, Einschreibungsfristen, Inhalte, Studiendauer und sinnvolle angrenzende Studienalternativen.
Am 08.12.2016 versammelte sich das gesamte aktuelle dritte Semester des Westfalen-Kollegs, um sich über das Angebot der Projekt- und Literaturkurse zu informieren. Ab dem vierten (bzw. Literatur ab dem fünften Semester) können die Studierenden an einem dieser Kurse teilnehmen, welcher jeweils auf zwei Halbjahre angelegt ist. 
Im Rahmen des VWL-Unterrichts gründeten auch in diesem Semester einige Studierende des 4. Semesters eine Schülerfirma. Unter dem Namen „Schoolparts GmbH“ verkaufen die beteiligten Studierenden Fairtrade-Artikel für den Schulbedarf.
Am Freitag, den 2. Dezember 2016 fuhr ein Teil der Studierendenvertretung des Westfalen-Kollegs nach Bonn, um am landesweiten Treffen der Studierendenvertretungen aller Weiterbildungskollegs teilzunehmen.
Im Rahmen der Auseinandersetzung mit Installationen von Christian Boltanski haben sich die Studierenden des 5. Semesters des Westfalen-Kollegs im Fach Kunst mit den "Schatten der Erinnerung" beschäftigt. Dabei wurde ebenfalls Bezug auf Picassos bedeutendes Werk "Guernica" genommen, welches der Künstler als Reaktion auf die Zerstörung der spanischen Stadt im Spanischen Bürgerkrieg geschaffen hatte.
An gleich zwei Tagen nahmen Studierende und Lehrende der Fachschaft Russisch des Westfalen-Kollegs am diesjährigen russischen Filmfestival „Russland zu Gast in Essen“ teil. Zum 16. Mal fand die bei einem großen Publikum sehr beliebte Veranstaltung statt.Seite 112 von 184